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Criei meu produto alimentício, e agora?
Criei meu produto alimentício, e agora? Se você é um pequeno empreendedor ou pretende elaborar um produto…
“Nem toda a espuma é detergente” – Conhecendo um pouco mais sobre Surfactantes
Os Surfactantes Aniônicos são compostos orgânicos que se caracterizam por serem moléculas com uma cabeça polar, ou seja, de…
Nitrogênio e suas frações analíticas
Nitrogênio e suas frações analíticas Sobre o Nitrogênio (N) e seu ciclo natural… O Nitrogênio (N) é o…
Você sabia que aproximadamente 30% da população mundial possui algum tipo de ALERGIA?
Você sabia que aproximadamente 30% da população mundial possui algum tipo de ALERGIA? Esse distúrbio imunológico, ou, intolerância, normalmente…
Dicas da área técnica – Ensaios frequentemente prejudicados pelo volume incorreto na amostragem: como um detalhe pode mudar tudo!
Oxigênio Dissolvido (Método Winkler – bancada) O ensaio de Oxigênio Dissolvido determina a concentração de oxigênio (O₂) contido na…
Estafilococos coagulase positiva em alimentos
Os alimentos são suscetíveis de contaminação por diferentes agentes etiológicos. Os microrganismos patogênicos ou suas toxinas podem acarretar doenças,…
