-
Classificação de resíduos sólidos
De acordo com a ABNT NBR 10004 a classificação de resíduos sólidos envolve a identificação do processo ou atividade que…
05 -
A Importância da Biossegurança
As diretrizes da biossegurança tem como intuito mensurar o grau de risco, assegurando que o mesmo se mantenha em um…
-
Produtos sem lactose, quando utilizar?
Produtos sem lactose, quando utilizar? A lactose é o principal carboidrato encontrado no leite e outros produtos lácteos, sendo…
-
Mudanças na Portaria de Potabilidade
Mudanças na Portaria de Potabilidade A Portaria GM/MS No 888, de 04/05/2021 entrou em vigor modificando o Anexo XX da…
-
Nas entrelinhas da ISO 17025: correlação de resultados.
A validade dos resultados é garantida através de diversas ferramentas da qualidade, como o uso de padrões, avaliação de tendências…
-
Freitag Laboratórios implanta o Teste Salmonella/Microssoma AMES detecção de Genopatoxicidade.
O laboratório de Biologia Molecular do Freitag Laboratórios continua inovando e implantando novos métodos. Conheça um pouco mais sobre o…
-
Atualização da Legislação Microbiológica para Alimentos
A ANVISA responsável em promover a segurança da saúde da população, regulamentou em 23/12/2019 a atualização dos padrões Microbiológicos para…
-
Determinação do Gosto e Odor em Águas X Determinação de Características Organolépticas (Tirando Dúvidas)
O ensaio de Determinação do Gosto e Odor pelo perfil sensorial é realizado no Freitag Laboratórios pelo método SMWW 2170…
-
Fraude no azeite de oliva: informação é peça-chave para o consumidor
Uma alimentação de qualidade precisa ser encarada como prioridade. É isso, pelo menos, que um número cada vez maior de…